TRAUSLIE KANĒĻA CEPUMI
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
300-400 grami
MĪKLAI
1 iepakojums rauga mīklas
PILDĪJUMAM
100 g brūnā cukura
1 ēdamkarote kanēļa
35 g sviesta
karameles šokolāde
jūras sāls kristāli
Pagatavošana
1. Pagatavo pildījumu. Visas sastāvdaļas samaisa vienmērīgā masā.
2. Mīklu izrullē plānā taisnstūra formā. Apsmērē ar pildījumu un satin rullī. Uz brīdi ieliek saldētavā, lai mazliet sastingst. Griež apmēram 5 mm plānās šķēlēs, liek uz cepamā papīra un, pārklājot ar citu cepamā papīra loksni, izrullē pēc iespējas plānāku.
3. Liek cepties 180 °C temperatūrā zeltaini brūnus. Ļauj mirkli padzist un noņem no cepamā papīra. Atdzisušus mērcē šokolādē un pārkaisa ar sāls kristāliem.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: