PIPARMĒTRU SĪRUPAM
200 g ūdens
200 g baltā cukura
100 g piparmētru kātiņu
KOKTEILIM
50 g Cachaca ruma
30 ml laima sulas
1 olas baltums
100 ml ananasu sulas
40 ml piparmētru kātiņu sīrupa
2 piparmētru lapiņas, dekoram
1. Blenderī liek piparmētru kātiņus, cukuru un ūdeni un sablendē.
2. Lej cauri sietam un uzglabā ledusskapī līdz 1 nedēļai.
3. Kokteiļu šeikerī liek ledu, pievieno visas kokteiļa sastāvdaļas.
4. Visu sašeiko un cauri sietiņam lej glāzē ar svaigu ledu.
Pasniedz ar piparmētru lapiņu dekorā
Komentāri: