Svaigie salāti ar garneļu iesmiņiem

Pagatavošana

1. Tīģergarneles atlaidina un notīra, ja saldētas, vai notīra, ja svaigas.
2. Ķiploku nomizo un sakapā.
3. Bezpiedevu jogurtu sajauc ar ķiplokiem, garšvielām, medu, laima sulu un liek tajā tīģergarneles. Liek ledusskapī marinēties uz 25 minūtēm.
4. Garneles dur uz iesmiņiem un liek uz grila. Cep apmēram 5–7 minūtes, līdz gatavas. Cepšanas procesā groza, lai izcepas no visām pusēm.
5. Salātus plēš uz šķīvja. Arbūzu nomizo un sagriež kumosa gabaliņos, liek uz salātiem. Brinzu sagriež kubiņos un liek pie salātiem.
6. Liek virsū garneļu iesmiņus, pārlej ar citronu sulu.