Sāļie sēklu krekeri
Viegla 
līdz 1 h 
6 personām 
Ūdens ar enerģiju
Mūsdienu straujais ritms un vēlme visu paspēt brīžiem mūs pašus iedzen nerimstošā mutulī. Un gluži loģiski, ka brīžiem pietrūkst enerģijas tikt tam visam līdzi. Tāpēc ir jāpadomā par sevi un savām enerģijas rezervēm. Visai ierasts veids, kā atjaunot enerģijas līmeni, ir iedzert kafiju. Bet ja gribas kādu alternatīvu un veselīgāku alternatīvu, tad šis jaunais Mangaļi enerģijas ūdens ar dabīgo kofeīnu sniegs gaidīto mundruma devu.
Mangaļi piedāvā četras dažādas garšas enerģijas ūdeni, un visi satur maz cukura, bet ir papildināti ar dabīgo kofeīnu, vitamīnus un magniju. Viena šāda enerģijas ūdens pudele (0,5l tilpuma) ir pielīdzināma vienai espresso kafijas tasei. Recepšu autore Ilze katram ūdens veidam piemērojusi kādu enerģijas našķi, kas palīdzēs uzņemt vēl vairāk spēka, piemēram, pirms treniņa vai pēcpusdienā, kad parādās pirmās noguruma pazīmes. Izvēlies savu mīļāko garšu un uzlādējies dienai gudri!
Sastāvdaļas
20 g kaņepju sēklu
50 g rīsu miltu
45 g saulespuķu sēklu
40 g ķirbju sēklu
20 čia sēklu
40 g sezama sēklu
240 ml vāroša ūdens
¼ tējkarotes sāls
sāls pārkaisīšanai
humoss pasniegšanai
Pagatavošana
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 °C temperatūrai.
2. Vidēja izmēra bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas. Pārlej pāri vārošu ūdeni, samaisa un noliek malā uz 10 minūtēm.
3. Mīklu izklāj uz cepamā papīra, un pa virsu liek identiska izmēra otru papīra loksni. Starp abām loksnēm mīklu izlīdzina pēc iespējas plānāku vienādā biezumā aptuveni cepamās pannas izmērā. Ieceļ pannā un noņem augšējo papīra loksni.
4. Pārkaisa ar sāli un liek cepties uz 35–40 minūtēm, līdz masa kļuvusi zeltaini brūna. Izņem no krāsns, atdzesē un salauž lielos gabalos. Pasniedz kopā ar kādu smēriņu vai bauda tāpat!
Komentāri: