Labāk pazīstama kā Našķoties Zane. 2019. gada Zane sarakstīja savu pirmo grāmatu “Našķoties”, kas izrādās konkrētā gada pirktākās grāmata Latvijā. Zanes receptes visbiežāk ir vienkāršas, viegli atkārtojamas un tādas, kas vienmēr izdosies. Tipiskākie ēdieni ir tieši komfortēdieni- gan sāļi, gan saldi.
SALAMI ROZĪTES
Viegla
līdz 30 min
12 personām
Sastāvdaļas
150 g NOO Cepeškungs vasaļu salami ar melnajiem pipariem
50 g Krievijas siera
3 plāksnes bezrauga kārtainās mīklas
sviests metāla veidnes ietaukošanai
1 ola apsmērēšanai pirms cepšanas
Pagatavošana
Katru kārtainās mīklas plāksni sagriež gareniski 4 strēmelēs, visas salami ripiņas pārgriež uz pusēm.
Uz katras mīklas strēmeles izkārto 7–8 salami pusītes, pārber ar tējkaroti rīvēta siera, sarullē un liek ar sviestu bagātīgi ieziestā metāla mafinu formā.
Kad visas rozītes sarullētas, tās pārsmērē ar sakultu olu, liek līdz 180 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī un gatavo 25–30 minūtes.
Komentāri: