Pastas salāti ar tunci
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 250 g pastas gliemežvāku
- 150 g zaļo zirnīšu
- 200 g konservēta tunča eļļā
- 1 rīvēta citrona miziņa
- 1 ēdamkarote kaperu
- 1 neliels čili pipars
- 1 mazs sarkanais sīpols
- sāls, drupināti melnie pipari
- Extra virgin olīveļļa pārslacīšanai
Pagatavošana
- Pastu novāra atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Kad pasta ir nokāsta, to nedaudz pārslaka ar eļļu, lai dziestot gliemežvāki nesaliptu, un atdzesē.
- Zirnīšus iztīra no pākstīm.
- 5 minūtes vāra verdošā ūdenī, tad ūdeni nolej un pārlej ar aukstu ūdeni.
- Sīpolu notīra un sagriež smalkās šķēlītēs, čili noskalo un sagriež plānās ripiņās. Citronu noskalo un norīvē miziņu.
- Pie pastas pievieno zirnīšus, čili, kaperus, sīpolus un citrona miziņu. Visu viegli samaisa.
- Pievieno sāli, piparus un eļļu. Viegli sacilā kopā un virspusē kārto tunča gabaliņus.
1.
pagatavošanas solis
Pastu novāra atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Kad pasta ir nokāsta, to nedaudz pārslaka ar eļļu, lai dziestot gliemežvāki nesaliptu, un atdzesē.
2.
pagatavošanas solis
Zirnīšus iztīra no pākstīm.
3.
pagatavošanas solis
5 minūtes vāra verdošā ūdenī, tad ūdeni nolej un pārlej ar aukstu ūdeni.
4.
pagatavošanas solis
Sīpolu notīra un sagriež smalkās šķēlītēs, čili noskalo un sagriež plānās ripiņās. Citronu noskalo un norīvē miziņu.
5.
pagatavošanas solis
Pie pastas pievieno zirnīšus, čili, kaperus, sīpolus un citrona miziņu. Visu viegli samaisa.
6.
pagatavošanas solis
Pievieno sāli, piparus un eļļu. Viegli sacilā kopā un virspusē kārto tunča gabaliņus.
Komentāri: