Kūpinātas butes pastēte
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 2 vidējas kūpinātas butes
- 100 g krēmsiera
- 100 g skābā krējuma
- nedaudz citronu sulas (pēc garšas)
- 1 ēdamkarote mārrutku
- melnie pipari
- 1 bagete
- 2 ēdamkarotes sviesta
- dilles vai lociņi dekorēšanai
Pagatavošana
- Kūpināto zivju gaļu atdala no asakām un liek blenderī. Pievieno krējumu, krēmsieru, citronu sulu un mārrutkus.
- Visu sablendē, līdz masa kļuvusi krēmīga. Pēc garšas pievieno sāli un kārtīgu šķipsnu ar melnajiem pipariem.
- Maizi sargriež plānās šķēlēs un liek uz sakarsētas pannas nedaudz apgrauzdēties. Lai tā nepiedegtu, škēles apsmērē ar sviestu.
- Kraukšķīgās maizes šķēlītes pasniedz kopā ar pastēti. Dekorēšanai var izmantot dilles vai lociņus.
Komentāri: