Kokosriekstu un ogu panna cotta
Vidēji sarežģīti 
ilgāk par 2 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 300 g kokosriekstu krēma
- 200 g ogu biezeņa (pēc izvēles – aveņu, melleņu u.c.)
- 70 g cukura
- 1 vaniļas pāksts
- 10 g želatīna
- 2 ēdamkarotes ūdens
Pagatavošana
- Kokosriekstu krēmu lej katliņā un silda uz mazas uguns. Pievieno sēkliņas no vaniļas pāksts, pašu pāksti, ogu biezeni un cukuru. Ik pa brīdim nedaudz apmaisa un pieskata, lai katliņa saturs neuzvārās.
- Atsevišķā trauciņā uzbriedina želatīnu – aplej to ar 2 ēdamkarotēm ūdens un nedaudz apmaisa. Ļauj uzbriest 5 minūtes. Kad uzbriedis, pievieno katliņā un ļauj, lai tas izkūst, ik pa brīdim pamaisot.
- Visu katliņa saturu izlej cauri sietam, lai atbrīvotos no vaniļas pāksts un nevēlamām ogu sēkliņām. Šķidrumu salej skaistās glāzītēs vai burciņās, kurās paredzēts desertu pasniegt. Sapildītās glāzes liek ledusskapī uz 1–2 stundām.
- Pasniedz ar ogām un kokosriekstu skaidiņām.
Jūs varētu interesēt
TikToks izraisa dažādas asociācijas. Vieniem ir bail no šī laika zagļa, citi to izmanto kā iedvesmas avotu. Saturs Tiktokā netrūkst un ir video, kas spēj piesaistīt miljonu skatījumu. Arī receptes. Tad nu šajā īsraidījumā testēsim receptes, kuras iedvesmojušas miljoniem cilvēkus tās izmēģināt un atdarināt. PieGalda garšīgā satura radītāji – Uģis un Līva testēs TIKTOK ‘trendus’😎
Lasīt vairāk
TikToks izraisa dažādas asociācijas. Vieniem ir bail no šī laika zagļa, citi to izmanto kā iedvesmas avotu. Saturs Tiktokā netrūkst un ir video, kas spēj piesaistīt miljonu skatījumu. Arī receptes. Tad nu šajā īsraidījumā testēsim receptes, kuras iedvesmojušas miljoniem cilvēkus tās izmēģināt un atdarināt. PieGalda garšīgā satura radītāji – Uģis un Līva testēs TIKTOK ‘trendus’😎
Lasīt vairāk
Komentāri: