Kokosriekstu cepumi
Vidēji sarežģīti 
līdz 2 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 3 olu dzeltenumi
- 220 g sviesta
- šķipsniņa sāls
- 100 g pūdercukura
- 320 g miltu
- 100 g tumšās šokolādes
- kokosriekstu skaidiņas
Pagatavošana
- Virtuves kombainā sablendē sausās sastāvdaļas – miltus, pūdercukuru un sāli.Pievieno un iemaisa sviestu, līdz izveidojas smilšaina konsistence.
- Pievieno olu dzeltenumus un blendē, līdz mīkla savēlusies bumbiņā.
- Mīklu ietin pārtikas plēvē un liek 1 stundu atdzesēties aukstumā.
- Plāti noklāj ar cepamo papīru. Atdzisušo mīklu izrullē, un izspiež vienādas formas aplīšus. Tos sakārto uz pannas un liek vēlreiz atdzesēties 15 minūtes.Cepumus cep līdz 190 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī 8–10 minūtes.
- Atsevišķā traukā ūdens peldē izkausē šokolādi
- Kad cepumi izcepti un atdzesēti, tos noklāj ar izkausētu šokolādi un kokosriekstu skaidiņām.
Virtuves kombainā sablendē sausās sastāvdaļas – miltus, pūdercukuru un sāli. Pievieno un iemaisa sviestu, līdz izveidojas smilšaina konsistence.
Pievieno olu dzeltenumus un blendē, līdz mīkla savēlusies bumbiņā.
Mīklu ietin pārtikas plēvē un liek 1 stundu atdzesēties aukstumā.
Plāti noklāj ar cepamo papīru. Atdzisušo mīklu izrullē, un izspiež vienādas formas aplīšus. Tos sakārto uz pannas un liek vēlreiz atdzesēties 15 minūtes. Cepumus cep līdz 190 °C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī 8–10 minūtes.
Atsevišķā traukā ūdens peldē izkausē šokolādi.
Kad cepumi izcepti un atdzesēti, tos noklāj ar izkausētu šokolādi un kokosriekstu skaidiņām.
Jūs varētu interesēt
Viegli. Ātri. Garšīgi. Un bērniem patīk! 🍽️💛
Aizmirsti par sausu vistas fileju un bezgaršīgiem plācenīšiem! Šī recepšu grāmata ir pilna ar vienkāršām, pārbaudītām maltītēm, ko iemīlēs visa ģimene – arī mazākie ēdāji.
⏳ ĪPAŠA CENA un BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā – tikai līdz 26. maijam!
Lasīt vairāk
Viegli. Ātri. Garšīgi. Un bērniem patīk! 🍽️💛 Aizmirsti par sausu vistas fileju un bezgaršīgiem plācenīšiem! Šī recepšu grāmata ir pilna ar vienkāršām, pārbaudītām maltītēm, ko iemīlēs visa ģimene – arī mazākie ēdāji. ⏳ ĪPAŠA CENA un BEZMAKSAS PIEGĀDE visā Latvijā – tikai līdz 26. maijam!
Lasīt vairāk
Komentāri: