Karaliskie vistas salātu sendviči
Viegla 
līdz 30 min 
8 personām 
Sastāvdaļas
12–16 šķēles Hanzas Maiznīca Kungu pilngraudu rudzu maizes
4 atkauloti vistas šķiņķīši
3 lauru lapas
100 g kaltētu aprikožu
2 tējkarotes karija pulvera
2 tējkarotes sāls
2 ēdamkarotes aprikožu ievārījuma
1 saldais sīpols
½ tējkarotes čili pulvera
10 g sakapātas kinzas
100 g majonēzes
50 g grieķu jogurta
20 ml citronu sulas
miziņa no ½ citrona
Pagatavošana
- Katliņā ar ūdeni liek vistas šķiņķīšus, aprikozes, lauru lapas, 1 tējkaroti sāls un 1 tējkaroti karija pulvera.
- Vāra 15 minūtes, tad nokāš un pilnībā atdzesē.
- Lielā bļodā liek majonēzi, grieķu jogurtu, citronu sulu un miziņu, ievārījumu, sīpolu, atlikušās garšvielas un kinzu, samaisa.
- Vistu saplucina sīkos gabalos, aprikozes sakapā, iemaisa mērcē un pievieno papildu garšvielas pēc vajadzības.
- Gatavos vistas salātus var uzglabāt ledusskapī hermētiski noslēgtā traukā līdz 3 diennaktīm.
- Pasniedz starp grauzdētas maizes šķēlēm.
- Katliņā ar ūdeni liek vistas šķiņķīšus, aprikozes, lauru lapas, 1 tējkaroti sāls un 1 tējkaroti karija pulvera.
- Vāra 15 minūtes, tad nokāš un pilnībā atdzesē.
- Lielā bļodā liek majonēzi, grieķu jogurtu, citronu sulu un miziņu, ievārījumu, sīpolu, atlikušās garšvielas un kinzu, samaisa.
- Vistu saplucina sīkos gabalos, aprikozes sakapā, iemaisa mērcē un pievieno papildu garšvielas pēc vajadzības.
- Gatavos vistas salātus var uzglabāt ledusskapī hermētiski noslēgtā traukā līdz 3 diennaktīm.
- Pasniedz starp grauzdētas maizes šķēlēm.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: