2 burgermaizes
300 g maltas jēra gaļas
10 g zaļo zirnīšu dīgstu
ČIMIČURI MĒRCEI
1 daiviņa ķiploka
1 čili pipars
½ tējkarotes oregano
4 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējkarote citronu sulas
10 g svaiga koriandra
10 g pētersīļu
sāls un pipari pēc garšas
HUMOSAM
200 g vārītu turku zirņu
1 daiviņa ķiploka
sula no ½ citrona
100 ml olīveļļas
50 ml tahini pastas
50 ml auksta ūdens
10 g svaiga koriandra
sāls un pipari pēc garšas
Komentāri: