Čipsu uzkoda ar tecinātu krējumu un foreles ikriem
Viegla 
līdz 30 min 
2 personām 
Sastāvdaļas
1 iepakojums Deluxe foreles ikru
1 iepakojums Deluxe dārzeņu čipsu vai kartupeļu čipsu ar sāli
300 g krējuma 25–30 %
lociņi, dilles dekorēšanai
Pagatavošana
1. Iepriekšējā vakarā pagatavo notecinātu krējumu. Tas būs daudz blīvāks un ļoti patīkamas konsistences, kas šai uzkodai piešķirs vēl īpašāku garšas baudījumu. Sietiņu izklāj ar marli, kas salocīta 3–4 kārtās. Marlē liek krējumu, un sietiņu liek virs nelielas bļodiņas, kurā notecēt liekajam šķidrumam. Visu liek ledusskapī uz vismaz 12 stundām.
2. Pagatavo uzkodu. Uz šķīvja kārto čipsus, pāri liek foreles ikrus, notecināto krējumu, dekorē ar lociņiem un dillēm.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: