Buljonzupa ar dārzeņiem un makaroniem

Vidēji sarežģīti
līdz 1 h
4 personām

Ļoti vienkāršs veids, kā bērnam pašam pagatavot sev siltu zupu. Ja vien mājās ir gatavs buljons, tad tas kalpo par pamatu siltai ēdienreizei, kur jāpievieno tikai iecienītākie dārzeņi un makaroni.

Sastāvdaļas

  • 1 l gatava buljona
  • ½ ziedkāposta galviņa
  • 1–2 svaigi burkāni
  • pāris saujas zaļo zirnīšu
  • pāris saujas makaronu
  • zaļumi
  • var izmantot arī kartupeļus, kāļus, saldo kartupeli

Pagatavošana

  1. Sagatavo dārzeņus. Notīra tos un sagriež mazos gabaliņos (tad tie ātri būs gatavi).
  2. Katliņā lej buljonu un uzvāra to uz lēnas uguns. Vārošā buljonā liek dārzeņus, pavāra tos pāris minūtes, tad pievieno izvēlētos makaronus un turpina vārīšanu uz lēnas uguns, līdz makaroni gatavi (uz paciņas vienmēr norādīts vārīšanas ilgums).
  3. Kad dārzeņi un makaroni gatavi, noņem no uguns, pievieno zirņus (ja izmanto saldētus, tad tos arī pievieno pašās beigās) un pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Jūs varētu interesēt

Cūkgaļas šašliks ar sīpoliem grila salātos Cūkgaļas šašliks ar sīpoliem grila salātos
Pīļu aknu pastēte ar ķiršu želeju Pīļu aknu pastēte ar ķiršu želeju