fbpx

Brokoļu salāti ar mandeļu mērci

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Nav vēl novērtēta)
Loading...
Viegla
līdz 30 min
2 personām

Sastāvdaļas

  • 1 brokolis
  • 1 šalotes sīpols
  • 1 sarkanais apelsīns
  • 1 avokado
  • 1 sauja grauzdētu mandeļu

MĒRCEI

  • 200 ml mandeļu piena (bez cukura)
  • sula no ½ citrona
  • 1 sauja Indijas riekstu
  • 1 ēdamkarote galda etiķa
  • sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Brokoli sadala rozetēs, un katru rozeti pārgriež vismaz 3 daļās. Smalki sakapā šalotes sīpolu. Nomizo avokado un apelsīnu, sagriež tos palielos gabalos. Visas salātu sastāvdaļas sajauc kopā lielā bļodā.
  2. Blenderī liek Indijas riekstus. Pievieno pienu, citronu sulu un etiķi. Sablendē, pagaršo un pievieno sāli un piparus pēc garšas.
  3. Iecilā mērci salātos.

Komentāri:

Jūsu komentārs: