Biezpiena vafeles brokastīm
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
8 personām 
Sastāvdaļas
400 g Pilos pilnpiena biezpiena
4 olas
120 g miltu
½ tējkarotes sāls
1 tējkarote cukura
½ tējkarotes cepamā pulvera
100 g Pilos sviesta, kausēta
TOPINGAM
200 g Pilos biezpiena krēma
100 g Pilos graudainā biezpiena
100 g bekona
2 avokado
augļi un ogas
pūdercukurs
zaļumi
Pagatavošana
1. Bļodā sakuļ biezpienu ar olām, iemaisa miltus, sāli, cukuru un cepamo pulveri. Pievieno kausēto sviestu, un masu liek ledusskapī uz vismaz 20 minūtēm.
2. Tikmēr pannā apcep bekonu un sagatavo pārējos produktus pasniegšanai.
3. Uzkarsē beļģu vai biezo vafeļu pannu.
4. Katrā vafeles iedalījumā liek pa 2–3 ēdamkarotēm mīklas un cep, līdz vafele zeltaini brūna no abām pusēm. Dažādām vafeļu pannām būs atšķirīgs cepšanas laiks.
5. Kad vafeles izceptas, uz visām vafelēm liek biezpiena krēmu un graudaino biezpienu. Uz puses no vafelēm liek avokado, bekonu un zaļumus. Uz otras puses liek ogas un pūdercukuru.
Komentāri: