Ātrie makaroni sēņu mērcē
Viegla 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 300 g makaronu pasta penne
- 200 ml saldā krējuma
- 100 g gaileņu, šampinjonu vai citu sēņu
- 10 ķiršu tomāti
- 70 g spinātu
- ⅓ tējkarotes sāls
- ¼ tējkarotes paprikas pulvera
- 1 daiviņa ķiploka
- 4 lapiņas bazilika
- 1 tējkarote medus
- 50 g rīvēta cietā siera
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Pagatavošana
- Makaronus novāra atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma.
- Uz sakarsētas pannas eļļā apcep sagrieztas šampinjonu vai citu sēņu šķēlītes, pievieno nedaudz paprikas pulvera un ļoti smalki sakapātu ķiploku.
- Visu pārlej ar saldo krējumu un pievieno uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus. Pagaršo, ja nepieciešams, pievieno vēl sāli un noregulē garšu ar 1 tējkaroti medus.
- Pannas saturam pievieno spinātu lapas un iemaisa makaronus.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar sarīvētu cieto sieru.
Komentāri: