Asais ceļš uz paradīzi
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
3 personām 
Sastāvdaļas
- 1 kārba kokosriekstu piena
- ~ 200 ml ūdens
- 1 paciņa tomkha garšvielu maisījuma
- 300 g vistas filejas
- 200 g šampinjonu
- 100 g tīrītu garneļu
- 5 nelieli tomāti
- 0,5 paciņas balto rīsu (50 g)
- ingvers (pēc garšas)
Pagatavošana
- Liek vārīties kokosriekstu pienu, kam pievienots vienāds daudzums ūdens (apmēram 200 ml). Kad šķidrums sāk vārīties, tam pievieno tom kha garšvielu maisījumu.
- Fileju noskalo, sagriež mazos gabaliņos un liek katlā. Ingvera saknes gabaliņu notīra un sagriež mazos gabaliņos. Pievieno rīsus.
- Tomātus blanšē, novelk tiem miziņu un sagriež mazos gabaliņos. Kad gaļa ir gatava, pievieno tomātus. Šampinjonus sagriež šķēlītēs un pievieno zupai.
- Pirms noņemt no uguns, pievieno garneles.
- Pasniedz karstu.
Jūs varētu interesēt
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas!
Tāpēc līdz 23. jūnijam dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”.
Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas! Tāpēc līdz 23. jūnijam dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”. Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Komentāri: