Apelsīnos cepts šokolādes fondants

Pagatavošana

1. Apelsīniem nogriež augšu, izgrebj ar karoti mīkstumu ar visu sulu, ko atstāj dzērienam. Izkausē šokolādi kopā ar sviestu. Olas sakuļ ar cukuru un samaisa ar miltiem. Visu sajauc kopā un pilda izgrebtajās apelsīnu formās. Pilda ne vairāk nekā 3/4 formas.
2. Liek čuguna katlā un novieto oglēs uz 10–15 minūtēm. Mājas gatavojot, liek uz paplātes vai cepamajā traukā un cep krāsnī 200 ºC temperatūrā 15 minūtes.
3. Pasniedz uzreiz un bauda ar kādu karsto dzērienu.