Ābolu selerijas salāti
Viegla 
līdz 30 min 
6 personām 
Sastāvdaļas
- 1 Granny Smith ābols
- 4 kāti selerijas
- 50 g Parmas siera
- sauja pētersīļu
- 1 šalotes sīpols
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 200 g grūbu, vārītu
- sāls, pipari
Pagatavošana
- Bļodā samaisa olīveļļu ar citronu sulu, smalki sagrieztu sīpolu, sāli un pipariem. Selerijas kātus un ābolu sagriež šķēlītēs. Visu samaisa kopā ar mērci.
- Beigās pievieno rupji rīvētu sieru un grūbas. Salātus pagatavo īsi pirms pasniegšanas.
Komentāri: