Kartupeļu pankūkas ar sieru

Viegla
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • 1 kg kartupeļu
  • 300 g Krievijas siera
  • 1–2 olas
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 100 g krējuma 25 %
  • zaļie loki

Pagatavošana

  1. Lielā bļodā uz rupjas rīves sarīvē kartupeļus un sieru. Pievieno olas, sāli un piparus pēc garšas. Visu samaisa.
  2. Cep uz pannas eļļā līdz brīdim, kad abas pankūkas puses ir zeltaini brūnas.
  3. Pasniedz ar skābo krējumu un lokiem.

Komentāri: