Kraukšķīgā vista Āzijas gaumē

Viegla
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

300 g vistas filejas

½ tējkarotes sodas

½ tējkarotes sāls

½ paciņas Santa Maria olu nūdeles

70 g kukurūzas cietes

1 burkāns

1 paprika

1 gabaliņš baltā kāposta

1 buntīte lociņu

Santa Maria Sweet Korean wok mērce

Pagatavošana

  1. Vistas fileju sagriež pret šķiedru smalkās strēmelēs. Pievieno sodu, sāli un ½ tējkarotes kukurūzas cietes. 
  2. Uzliek vārīties olu nūdeles un vāra pēc norādēm uz paciņas. Pēc vārīšanas tās atdzesē, noskalojot aukstā ūdenī. 
  3. Iemarinēto vistu apviļā atlikušajā kukurūzas cietē, lai gabaliņi būtu sausi, un apcep līdz viegli zeltaini brūnai krāsai. Tad atliek malā. 
  4. Stipri sakarsētā pannā eļļā pa daļām 2-3 minūtes apcep smalki sagrieztos dārzeņus.  
  5. Pievieno pusi no Santa Maria Āzijas saldās Korejas vok mērces un pievieno apcepto vistu. 
  6. Pašās beigās pievieno nūdeles un sagrieztus lociņus, visu apmaisa un pasniedz.

Jūs varētu interesēt

Rapšu eļļā lēni gatavoti vistas šķiņķīši ar olīvām un citroniem Rapšu eļļā lēni gatavoti vistas šķiņķīši ar olīvām un citroniem
Četru sieru pica ar apelsīniem Četru sieru pica ar apelsīniem