TRAUSLIE KANĒĻA CEPUMI
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
300-400 grami
MĪKLAI
1 iepakojums rauga mīklas
PILDĪJUMAM
100 g brūnā cukura
1 ēdamkarote kanēļa
35 g sviesta
karameles šokolāde
jūras sāls kristāli
Pagatavošana
1. Pagatavo pildījumu. Visas sastāvdaļas samaisa vienmērīgā masā.
2. Mīklu izrullē plānā taisnstūra formā. Apsmērē ar pildījumu un satin rullī. Uz brīdi ieliek saldētavā, lai mazliet sastingst. Griež apmēram 5 mm plānās šķēlēs, liek uz cepamā papīra un, pārklājot ar citu cepamā papīra loksni, izrullē pēc iespējas plānāku.
3. Liek cepties 180 °C temperatūrā zeltaini brūnus. Ļauj mirkli padzist un noņem no cepamā papīra. Atdzisušus mērcē šokolādē un pārkaisa ar sāls kristāliem.
Komentāri: