Pica ar šokolādi un banāniem
Viegla 
līdz 30 min 
2 personām 
Uz LIVIN pēc Itālijas garšas
Kā zināms, itāļiem ļoti svarīgi izmantot kvalitatīvus produktus, tad viss izdosies. Ja runa ir par picu, tad labi milti, izcila tomātu mērce jau ir puse uzvaras, tāpēc šos produktus no sirds iesakām iegādāties LIVIN veikalos. Tomātu mērces šeit var iegādāties no Itālijas saulē augušiem tomātiem, tāpēc garša ir neatkārtojama. Tāpat arī olīveļļa un pesto, kas ir neiztrūkstoši Itālijas virtuves produkti, no Alce Nero zīmola nekad neliks vilties. Bez labas olīveļļas nav iedomājams neviens itāļu ēdiens, tāpēc uzticieties Alce Nero Extra virgin olīveļļu sortimentam, kurā atradīsiet dažādas garšas. Mēs par izcilu atzinām ķiploku olīveļļu, kas iederēsies gan salātos, gan picas pasniegšanai kā lielisks nobeigums pirms pasniegšanas.
Sastāvdaļas
1 picai
260 g picas mīklas bumbiņas
200 g Alce Nero ekoloģiskās piena šokolādes
50 g apgrauzdētu lazdu riekstu
1 banāns
pāris zefīru (maršmelovi)
Pagatavošana
1. Šokolādi izkausē ūdens peldē.
2. Galda virsmu apkaisa ar mannas putraimiem, tas nodrošinās, ka picas mīkla nepielīp pie virsmas. No picas bumbiņas ar rokām izveido apaļu pamatni. Noklāj pamatni ar banānu šķēlītēm, pārber pāri sasmalcinātus lazdu riekstus un izkārto zefīrus.
3. Picu liek līdz 250 ºC temperatūrai sakarsētā krāsnī un cep 5–7 minūtes, līdz picas garoziņa iekrāsojusies zeltaini brūna.
4. Ja mājās ir pieejama malkas picas krāsniņa, tad liek cepties līdz 420–450 ºC temperatūrai sakarsētā krāsnī, cep, līdz tās maliņas palikušas zeltaini brūnas.
5. Izņem no krāsns, pārlej pāri izkausēto šokolādi.
Komentāri: