Grilēta ananasa un tītara burgers
Vidēji sarežģīti 
līdz 30 min 
2 personām 
Sastāvdaļas
200 g maltas tītara gaļas
1 sīpols
1 tējkarote Himalaju sāls
1 tējkarote olīveļļas
¼ tējkarotes maltu melno piparu
2 šķēles svaiga ananasa
2 romiešu lapas
2 burgeru maizītes
2 avokado
sula no ½ laima
Pagatavošana
1. Sīpolu nomizo un sakapā. Sajauc kopā ar malto gaļu. Pieber sāli un piparus, samīca. No gaļas izveido 2 plakanas burgera kotletes.
2. Uzkarsē grilu, un liek uz grila kotletes cepties apmēram 4–5 minūtes no katras puses, līdz gatavas.
3. Ananasa šķēles liek blakus gaļai un grilē 2–3 minūtes no katras puses, līdz tās ir zeltaini brūnas.
4. Kad gaļa un ananasi gatavi, tos liek malā.
5. Uz grila uzkarsē un viegli apbrūnina burgeru maizītes.
6. Avokado samīca, pievieno laima sulu un sāli.
7. Uz burgera maizītes kārto salāta lapu, avokado salsu, gaļu un ananasus.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: