Kaltētu baraviku zupa
Viegla 
līdz 30 min 
6 personām 
Sastāvdaļas
1 dzeltenā paprika
1 sarkanā paprika
1 zaļā paprika
3 sarkanie sīpoli
1 dzeltenais burkāns
2 saujas kaltētu baraviku
1 bundža kokosriekstu piena
2 ēdamkarotes jūraszāļu
50 ml sojas mērces
Pagatavošana
- Paprikas, sīpolus un burkānu sagriež un liek karstā katlā ar eļļu cepties. Pēc 3–4 minūtēm pieber kaltētās baravikas un pielej aptuveni 1 litru karsta ūdens.
Klāt liek jūraszāles, kokosriekstu pienu un sojas mērci. - Pavāra 10 minūtes un ļauj zupai atpūsties vēl 10 minūtes, lai garšas savelkas. Tad tā ir gatava baudīšanai. Iesaku apbērt ar svaigiem zaļumiem.
Jūs varētu interesēt
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas!
Tāpēc līdz 23. jūnijam dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”.
Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Vasara ir klāt — īstais brīdis doties dabā un izgaršot Latvijas garšas! Tāpēc līdz 23. jūnijam dāvinām BEZMAKSAS PIEGĀDI Latvijā ikvienam, kurš iegādāsies grāmatu “Mūsdienu Latvijas saimnieces”. Tajā atradīsi sirsnīgus saimnieču stāstus un lieliskas receptes, ko noteikti vērts pagatavot šovasar — no tradicionālām garšām līdz īstai māju sajūtai.
Lasīt vairāk
Komentāri: