Kartupeļu šķēlītes ar sieru un bekonu
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Elementāri pagatavojama uzkoda, kas garšos visiem, jo kartupeļi vienmēr ir laba doma! Šo ēdienu var pasniegt gan kā piedevu, gan kā uzkodu ar Spilva Street Food majonēzi – kreptīga alternatīva čipsiem.
Sastāvdaļas
- 3 lieli mazgāti kartupeļi ar mizu
- Extra virgin olīveļļa
- Kaltēti zaļumi
- Sāls un pipari pēc garšas
- 100 g siera
- 100 g bekona
- Lociņi
- Spilva Street Food majonēze pasniegšanai
Pagatavošana
- Kartupeļus sagriež aptuveni 1 cm biezās šķēlēs un izkārto uz pannas ar cepamo papīru. Katru šķēli apsmērē ar eļļu no abām pusēm. Apkaisa ar sāli un pipariem.
- Cep 180 grādu temperatūrā 20 minūtes.
- Kamēr cepas kartupeļi, sarīvē sieru, sacep bekonu un sagriež to mazos gabaliņos.
- Izņem no krāsns kartupeļus, uzber katrai šķēlei sarīvētu sieru, dažus bekona gabaliņus un liek cepties vēl uz 5 minūtēm.
- Pasniedz siltus ar Street Food majonēzi un svaigiem lociņiem.
Jūs varētu interesēt
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm.
Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
JAUNUMS! MŪSDIENU LATVIJAS SAIMNIECES ir sirsnīgs un iedvesmojošs ceļojums virtuves pasaulē, kur garšas savijas ar dzīvesstāstiem, atmiņām un paaudzēs mantotām prasmēm. Grāmatā iepazīsiet 16 radošas un īstas latvju saimnieces no visiem četriem Latvijas novadiem – sievietes, kas ar mīlestību kopj tradīcijas un drosmīgi piešķir tām mūsdienīgu skanējumu. Tās ir sievietes, kuras piedalījušās raidījumā “Īstās latvju saimnieces” un savu ikdienu pavada kopā ar ēdienu. Šī grāmata atklāj 80 receptes no saimnieču pūra un katras saimnieces personīgo stāstu, kur ēdiens kļūst par valodu, kas vieno. Krāšņas sajūtu fotogrāfijas, estētiski iemūžināti ēdieni un dzīvi, patiesi stāsti padara šo grāmatu par siltu sabiedroto katrā virtuvē – par garšu, kas paliek atmiņā un sirdī vēl ilgi pēc pēdējās lapaspuses aizvēršanas.
Lasīt vairāk
Komentāri: