Milzu šokolādes cepumi ar cidoniju cukādēm un valriekstiem
Vidēji sarežģīti 
līdz 1 h 
4 personām 
Sastāvdaļas
- 180 g sviesta
- 150 g Demarara cukura
- 160 g miltu
- 0,5 tējkarotes sāls
- 2 olu dzeltenumi
- 100 g tumšās šokolādes (70%)
- 100 g cidoniju sukādes
- 2 ēdamkarotes tumšā ruma vai brendija
Pagatavošana
- Sviestu saputo ar cukuru, līdz masa ir gaiša. Pievieno un izmaisa olu dzeltenumus, alkoholu un sāli.
- Pamazām iesijā un izmaisa miltus.
- Šokolādi salauž mazos gabaliņos. Valriekstus sakapā. Cidoniju sukādes sagriež mazākos gabaliņos. Visu pievieno un kārtīgi iemaisa mīklā.
- Uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepamo papīru, ar ēdamkaroti liek kārtīgas mīklas piciņas 5 cm attālumā citu no citas.
- Cep līdz 180 ⁰C temperatūrai sakarsētā cepeškrāsnī ~ 15 minūtes. Atdzesē.
Vienreizēji! Paldies!
nu un, kur , lūdzu, sastāvdaļās minēti valrieksti, kas parādās receptes aprakstā? izskatās, ka slavinošais komentārs laikam diezgan “falšs”.