ŠEFA SALĀTI
Viegla 
līdz 30 min 
4 personām 
Sastāvdaļas
1 iepakojums Mārupes siltumnīcas lapu salātu
400 g vistas filejas
1 tējkarote garšaugu maisījuma Persilāde
4 olas
1 garais gurķis
½ sarkanās paprikas
2 tomāti
100 g Maasdam vai Edam siera
200 g mango karija mērce
Pagatavošana
1. Novāra olas apmēram 8–10 minūtes, lai mīkstums būtu ciets.
2. Vistas filejām izplēš vai izgriež cīpslu, apviļā garšaugos un cep ietaukotā pannā zeltaini brūnas no abām pusēm.
3. Salātus saplucina, gurķus un tomātus sagriež mazākos gabalos.
4. Sieru sagriež kubiņos. Novārītās olas sagriež daiviņās.
5. Izkārto uz šķīvja salātus – vispirms salātlapas, tad gurķi, tomāti, siers, vista un olas. Pārlej ar mērci un pasniedz.
Komentāri: