Nūdeļu vistas zupa

Vidēji sarežģīti
ilgāk par 2 h
4 personām

Pilnu recepti skaties youtube raidījumā “Visi Pie galda!” 3.sezonas 2.sērijā, kas veltīta VISTAS tēmai!

Sastāvdaļas

BULONAM:

  • 2 selerijas kāti
  • 2 sīpoli
  • 3 burkāni
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1 vesela vista
  • ½ bunte pētersīļu
  • 1 tējkarote melno graudu piparu
  • 3 lauru lapas
  • 2 litri auksta ūdens
  • citronzāle 2 cm no veselā stiebra
  • 1 šķipsniņa malta muskatrieksta

ZUPAI:

  • 100 g olu nūdeļu
  • 2 selerijas kāti
  • 2 sīpoli
  • 3 burkāni
  • ½ bunte pētersīļu

Pagatavošana

  1. Pagatavo buljonu. Lielā katlā liek dārzeņus, vistu un garšvielas. Aplej ar aukstu ūdeni un liek vārīties uz vidējas uguns apmēram 2 stundas, līdz vista ir gatava.
  2. Katlā ar nelielu daudzumu eļļas apcep gabaliņos sagrieztus atlikušos dārzeņus.
  3. Buljonu nokāš atsevišķā katlā, novārīto vistas gaļu smalki sakapā un visu pievieno saceptajiem dārzeņiem.
  4. Citā katlā novāra olu nūdeles pilnībā gatavas.
  5. Zupu pasniedz. Bļodiņā liek novārītās nūdeles, pāri lej buljonu ar dārzeņiem un vistu. Dekorē ar svaigiem pētersīļiem.

Jūs varētu interesēt

Liellopu gaļas sautējums ar ziemas dārzeņiem Liellopu gaļas sautējums ar ziemas dārzeņiem
Kesadiljas ar vistu un sieru Kesadiljas ar vistu un sieru

TikToks izraisa dažādas asociācijas. Vieniem ir bail no šī laika zagļa, citi to izmanto kā iedvesmas avotu. Saturs Tiktokā netrūkst un ir video, kas spēj piesaistīt miljonu skatījumu. Arī receptes. Tad nu šajā īsraidījumā testēsim receptes, kuras iedvesmojušas miljoniem cilvēkus tās izmēģināt un atdarināt. PieGalda garšīgā satura radītāji – Uģis un Līva testēs TIKTOK ‘trendus’😎

Lasīt vairāk

Komentāri: