Iepirkumu saraksts 1.nedēļa

Te pirmās nedēļas recepšu plāns un iepirkumu saraksts. Savu gatavošanas nedēļu tīšām esam nolēmuši sākt ar trešdienu, lai izvairītos no tradicionālās nedēļas nogaļu un sākuma burzmas lielveikalos. Mūsu izvēlētajā ēdienkartē atradīsiet gan veģetāras, gan īstu gaļas mīļu receptes. Katra maltīte rēķināta uz 4 personām. Ja esat mazāk ēdāju, tad attiecīgi jārēķina mazāk nepieciešamo produktu, bet, ja esat vairāk, tad attiecīgi vairāk produktu.

TREŠDIENA Krāsnī cepti presēti kartupeļi ar cieto sieru
Nepieciešams: 10 kartupeļi, 50 g sviests, buntīte pētersīļi, 2 ķiploku daiviņas, 100 g rīvēts Džuigas siers, zaļumi: lociņi, dilles. 

CETURTDIENA Paelja ar jūras garšu
Nepieciešams: 350 g brūnie rīsi, sauja mīdijas, 2 tomāti, 200 g kalmāru riņķīši, 200 g foreles fileja, 1 sarkanais sīpols, 4 ķiploku daiviņas, 150 g čorizo desas, 1 čili pipars, 2 apelsīni, 1 sarkanā paprika, 1 citrons, 1 l buljons, 5 safrāna drīksnas (nav obligāti), 3 lauru lapas, 70 g melnās olīvas, tomātu pasta.

PIEKTDIENA Siltie tajiešu un melno lēcu spinātu salāti un desertā kanēļmaizītes
Nepieciešams: 300 g melnās lēcas vai jebkuras citas lēcas, dažas laima lapas vai lauru lapas, 1 bundža kokosriekstu piena, 3 lieli sarkanie sīpoli, balzametiķis, 200 g spinātu lapas, 1 daiviņa ķiploka, 1 laims, 250 g piens, 15 g sausais raugs, 100 g cukurs, 1 ola, 75 g augu eļļa, 600 g milti, 200 g brūnais cukurs, 40 g kanēlis, 75 g sviests, 1 ola.

SESTDIENA Sulīgais burgers
Nepieciešams: 260 g sarkanais kāposts, 1 tomāts, 4 burgermaizītes, 36 g turku jogurts, 400 g vistas maltā gaļa, 30 g skābs krējums, 24 g sinepju graudiņu, 30 g kukurūzas miltu, 75 g polenta, 1 lielais gurķis, 1 čili pipars, 4 g brūnais cukurs, 40 ml olīveļļa, 1 citrons, 1 neliels šalotes sīpols.

SVĒTDIENA Krāsnī ceptas pildītas plānās pankūkas
Nepieciešams: 160 g miltu, 2 olas, 330 ml piens, 50 g sviests, mazie lociņi, 350 g spinātu, 160 g šķiņķis vai kūpināta gaļa, 100 g rīvēts siers, 100 g sviests, 20 g milti, 330 ml piens, malts muskatrieksts.

PIRMDIENA Thom Kha zupa
Nepieciešams: 800 ml kokosriekstu piens, 1 paciņa thom kha garšvielu, 5 šampinjoni, sojas mērce, 5 ķiršu tomātiņi, 20 lielas garneles, buntīte koriandrs, 1 laims.

OTRDIENA Makaronu sacepums ar bekonu, sēnēm un brī sieru
Nepieciešams: 200 g farfalle (bantītes) makaroni, 150 g šampinjoni, 150 g bekons, 200 g brī siers, 50 ml saldais krējums, 2 zariņi timiāns, 1 dzeltenais sīpols, 10 g sviests.

Lai nepieciešamo produktu iepirkšana būtu pārskatāma, te esam izveidojuši produktu sarakstu.

 

1.ned_._IEPIRKUMA-SARAKSTS_paliecmajas_Pie-Galda-2