Kārtainās mīklas pīrāgs ar spinātiem un mencas smalkmasu
Viegla 
līdz 1 h 
6 personām 
Ja vēlaties nodrošināties ar kvalitatīviem zivju ēdieniem ikdienas uzturā, lielisks veids ir OscarFish smalkmasas un cepamgabaliņi. Uzglabājot šos produktus saldētavā, ikdienas skrējienā būs iespēja ātri un garšīgi pagatavot garšīgus zivju ēdienus, turklāt produkti piedāvā daudzveidīgu izmantošanu. Smalkmasas no dažādām zivīm būs piemērots zivju bumbiņu, kotlešu, plācenīšu un burgeru gatavošanai, bet cepamgabaliņi lieliski iederēsies dažādu uzkodu gatavošanai vai kā piedeva salātiem. Un, pats galvenais, visi ir augstvērtīgi produkti no tīras vides. Pērkot OscarsFish produktus, nekad nepiedzīvosiet vilšanos, jo tie ir izcilas kvalitātes produkti, ko apstiprina arī iegūtie sertifikāti.
Sastāvdaļas
450 g mencas smalkmasas
500 g kārtainās rauga mīklas
150 g krēmsiera
200 g spinātu
50 ml ūdens
3 daiviņas ķiploku
1 tējkarote sāls
1 tējkarote citronpiparu
1 kadiķoga
1 ola
Pagatavošana
1. Atkausē kārtaino mīklu.
2. Katliņā liek spinātus, ūdeni, sarīvētas ķiploka daiviņas un uz lēnas uguns sautē 10 minūtes, atdzesē un samaisa ar krēmsieru.
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ºC temperatūrai.
4. Kārtaino mīklu izrullē, savieno pa diviem gabaliem. Izgriež 2 gabalus vienādā zivs formā.
5. Mencas smalkmasu samaisa ar sāli un citronpipariem.
6. Uz kārtainās mīklas liek zivi, pa virsu spinātu un krēmsiera masu, virspusē otru pusi mīklas.
7. Abus mīklas gabalus savieno ar dakšiņas palīdzību. Ar asa bambusa iesmiņa palīdzību uzzīmē zvīņu rakstu un ieliek kadiķogu acs vietā.
8. Mazā trauciņā sakuļ olu un ar otiņas palīdzību noklāj visu kārtaino mīklu.
9. Liek cepties krāsnī uz 30 minūtēm.
10. Pasniedz sagrieztu gabalos.
Komentāri: