Rikotas un ķiršu kaudzīte
1 personām 
Ierauga maizes maģija
Ideālajā pasaulē mēs katru nedēļu mājās ceptu svaigu maizes klaipiņu, taču mūsdienu realitātē retais to var atļauties laika trūkuma dēļ. Tāpēc labi, ka ir Fazer, kam ir tik daudzveidīgs maizes piedāvājums, lai izpatiktu visiem. Šoreiz ceļam saulītē izcilo ierauga tostermaizi, kas ir izteikti mīksta un viegla, gluži kā mājās cepta. Un patiesi, šī maize gatavota no kviešu ierauga un ar lielu mīlestību cepta leģendārajā Zilo kalnu pilsētā – Ogrē. Tā kā ierauga maizes pagatavošana prasa īpašas rūpes, varam vien būt pateicīgi Fazer par šo rūpīgo maizes darbu, kas pilnībā attaisnojas garšā. Baudiet svaigi ceptas ierauga maizes burvību!
Sastāvdaļas
ĀTRAJAM ĶIRŠU IEVĀRĪJUMAM
200 g saldētu ķiršu
sula un miziņa no ½ apelsīna
4 ēdamkarotes medus
SMĒRIŅAM
250 g rikotas siera
2 ēdamkarotes magoņu
6 šķēles Fazer ierauga tostermaizes
Pagatavošana
1. Ķiršus liek katliņā, uz lēnas uguns sāk karsēt, pievieno apelsīnu sulu un miziņas. Pavāra apmēram 10 minūtes. Ļauj nedaudz atdzist un pievieno medu.
2. Rikotas sieru liek bļodiņā, pieber magones un samaisa.
3. Apgrauzdē maizes šķēles, liek kārtīgu rikotas smēriņa kārtu un ķiršu kaudzīti. Pasniedzot var uzbērt nedaudz rīvētu apelsīna miziņu un pārliet pāri mazliet medu.
Komentāri: