“Vispār jau ēst ir forši!” secināja trīs latviešu mammas… un sāka karsti diskutēt par dažādām pavārgrāmatām. Izrādījās, ka to autori – īpaši, ja viņi ir amerikāņi, franči vai vācieši – ne vienmēr domā par to, lai Latvijā varētu paēst garšīgi, gadalaikam atbilstoši un nepinoties svešādās izejvielās un mērvienībās. Tad nu trīs mammas nolēma ķerties vērsim pie ragiem un radīt ērti lietojamu, Latvijai piemērotu, Latvijā izmēģinātu un Latvijas ģimenei garšojošu ēdienu pavārgrāmatu. Tiesa, trīs mammas ir tikai trīs mammas, tāpēc viņas labprāt aicinātu visas pārējās Latvijas mammas, vecmammas, meitas, sievas un, protams, arī tētus un vīrus pie vienoties šai iniciatīvai un kopīgi veidot Latvijas mīļāko recepšu kolekciju!

Jo svētki ir katru dienu, kad mēs mīlam cits citu!

Iepazīsimies!

no kreisās Liene Vilnīte, Liene Sondore un Sandra Ošiņa

Šo ikmēneša žurnālu – mīļāko recepšu kolekciju – un portālu „Pie Galda” mēs aizsākam trijatā:

Liene Vilnīte – mediju eksperte, žurnāla izdevēja, trīs bērnu mamma, parasti ļoti aizņemta, tāpēc par savu meistarstiķi uzskata ātri pagatavojamas receptes,

Liene Sondore – uztura speciāliste, trīs bērnu mam ma, pagatavos gardu zupu no cirvja kāta, ēdienā mēģina apvienot veselīgumu ar saprātīgām izmaksām, galvenā atbildīgā par ikmēneša recepšu izlasi,

Sandra Ošiņa – stiliste/datorgrafiķe, mākslinieciskā noformējuma autore, divu bērnu mamma ar “saldajiem īkšķīšiem”.

Mums pašām ļoti patīk gatavot, un mēs no pieredzes zinām, ka ikdienā bieži pietrūkst idejas, ko celt ģimenei galdā. Tāpēc apvienojāmies, lai radītu jaunu recepšu kolekciju piemērotu Latviešu ģimenēm.  Mēs ļoti ceram, ka mūsu trijotnei ar savām mīļākajām receptēm pievienosies ikviens, kuram patīk gatavot ēst un kopīgi mēs izveidosim fantastisku Latvijā mīļāko recepšu kolekciju.
Tādēļ aicinām arī Jūs pievienoties mums šīs izlases veidošanā! Ja Jums ir sava „kroņa” recepte, rakstiet mums uz e-pasta adresi visi@piegalda.lv! Mēs brauk sim un gatavosim kopā ar Jums, lai visas Latvijas ģimenes uzzinātu arvien jaunas idejas ēdieniem.

Vēl portālā:

• Sadaļā „Idejas maltītēm” vienmēr atradīsiet receptes  ātrām ikdienas maltītēm ģimenes lokā. Tās būs vienkāršas un tik smalki izskaidrotas, ka tās varēs pagatavot gan bērni, gan tie pieaugušie, kas līdz šim mācējuši tikai uzvārīt cīsiņus vai pagatavot makaronus ar sieru.
• Sadaļā „Padomi sezonā”  apkoposim mūsuprāt aktuālo sezonā, kas uzlabo mūsu dzīves kvalitāti. Te varēsiet rast idejas, piemēram, ko darīt ar pīlādžiem, kā saglabāt garšaugus ziemai, kā uzglabāt dzērvenes utt…
• Sadaļā „Dzīvesstils” un „Atklājumi” apkoposim mūsu atradumus veikalā – jaunus produktus, īpašas mērces, kā arī mūsu uztura speciāliste Liene Sondore dalīsies savās zināšanās par veselīgu dzīvesveidu.
• Sadaļā „Kursi” aicinām Jūs pieteikties praktiskām nodarbībām „Garšīgi mājas ēdieni sezonā”