Extra Virgin olīveļļa EVO 500 ml

9,00

Katram labam pavāram jābūt teicamai extra virgin olīveļļai. 

Šī extra virgin olīveļļa ir labākais, ko Pie Galda! komandas eksperti ir nogaršojuši!   Tā ir maiga un samtaina, bet tajā pašā laikā ar savu raksturu. Tā ir atspirdzinoša un dzīva! Vislabāk tās potenciālu izjutīsiet lietojot to svaigā veidā – pārlejot pāri kraukšķīgiem salātiem vai iemērcot maizes garoziņu, bet mēs iesakām to lietot arī, lai pagatavotu savas mīļākās brokastu maizes vai cepeti ar krāsnī ceptiem dārzeņiem. Tā būs droša izvēle gan tiem, kas tikai tagad ir sākuši iepazīt extra virgin olīveļļas pasauli, gan tiem, kas olīveļļu pazīst kā savus piecus pirkstus.

Kategorijas:

Apraksts

Iegūta no Royal šķirnes olīvām, kas tiek audzētas tikai Sierra de Cazorla reģionā, Spānijā. Šis reģions atrodas dabas parka kalnu nogāzēs, ko UNESCO ir pasludinājusi par biosfēras rezervātu, kas ir ideāls mikroklimats olīvkoku audzēšanai. Tieši daudzveidīgā augu klātbūtne padara šo olīveļļu tik atšķirīgu.

Ne velti Rietumu medicīnas tēvs, Hipokrāts reiz teicis: “Ka ēdienam ir jābūt jūsu zālēm un zālēm ir jābūt jūsu ēdienam!” Extra virgin olīveļļu par vērtīgu padara tās sastāvā esošās aktīvās vielas ar antioksidantu iedarbību, kas zinātniski tiek saukti par polifenoliem. Šīs vielas palīdz organismam cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, kas tiek uzskatīti par galvenajiem vaininiekiem novecošanā un dažādu slimību veicināšanā. Būtiski ir pieminēt, ka extra virgin olīveļļas tauku sastāvs ir galvenais tās veselīguma iemesls, jo aptuveni 73% no extra virgin olīveļļas veido mononepiesātinātās taukskābes. Tās spēj normalizēt asinsspiedienu un glikozes līmeni asinīs, kā arī paaugstināt “labo” ABL holesterīna līmeni. Extra virgin olīveļļa ir tā maģiskā sastāvdaļa, kas piešķirs ēdienam garšu vienlaicīgi cīnoties un  novēršot dažādas slimības. Nekavējies, liec grozā “Royal” extra virgin olīveļļu, lai var sākties gastronomiskas baudas un veselīgas ēšanas piedzīvojums!

Pēc jaunas iedvesmas dodies uz Pie Galda! receptēm 

Vairāk par produktu:

Sastāvs: 100% Extra virgin olīveļļa

Tilpums: 0,5 litri

Iepakojums: tumša stikla pudele

Izcelsmes valsts, reģions: Spānija, Cazorlas pilsētas apkaime, Haenas provincē (Provincia de Jaen)

Ražotājs: Cazorla SCA Oils

Brīvās taukskābes: 0,21% (EVO pieļaujamā norma <0,8%, jebkuri rādītāji zem 0,4% liecina par ļoti augstas kvalitātes EVO)

Peroksīdu līmenis: 7,2 (EVO pieļaujamā norma ir <20, jebkuri rādītāji zem 9 liecina par izcilas kvalitātes EVO)

K270: 0,09 (EVO pieļaujamā norma ir <0,22,  jebkuri rādītāji zem 0,2 liecina par izcilas kvalitātes EVO)

K232: 1,48  (EVO pieļaujamā norma ir <2,5,  jebkuri rādītāji zem 2,0 liecina par izcilas kvalitātes EVO)

Polifenoli: 260 mg/kg (jebkurš vairums virs 250mg/kg ir atzīts par veselību pozitīvi ietekmējošu daudzumu)

Krāsa: Dzeltena

Aromāts: Augļaini salds

Garša: Ļoti maiga un harmoniska, sviestaina, ar saldenām banānu un mandeļu notīm. Bez rūgtām un pikantām notīm.

Rūgtā garšas nots (skalā no 0-5): 0

Uzglabāt vēsā un sausā vietā, prom no tiešiem saules stariem un siltuma avota. 

Informācija par uzturvērtību 100g produkta:

Enerģētiskā vērtība: 900 kkal/ 3700kj

Tauki: 100g

–     Tostarp piesātinātās taukskābes: 12g

–     Mononepiesātinātās: 80g

–     Polinepiesātinātās: 8g

Ogļhidrāti: 0g

–     Tostarp cukuri: 0g

Olbaltumvielas: 0g

Sāls: 0g

E vit: 30mg (250% no ieteicamās diennakts devas)

A vit: 300 mcg (37,5% no ieteicamās diennakts devas)

Papildu informācija

Svars 0,9 kg
Dimensijas 6 × 6 × 28,5 cm