LĪVAS RECEPŠU PLĀNS NEDĒĻAI

Sveiciens visiem, esmu atpakaļ ar savu nedēļas recepšu plānu. Mēģināju iekļaut receptes un ēdienus visām gaumēm – gaļīgu, svaigu, veģetāru, krāsnī ceptu un saldu. Notiekti izmēginiet kādu nebijušu garšu kombināciju savā virtuvē!

TREŠDIEN Vasabi lasis un zaļā kvinoja
Tev būs nepieciešams: 150 g kvinojas, ½ cukini, 1 avokado, 1 citrons, neliels zariņš svaigas piparmētras, saišķītis diļļu, 400 g laša fileja, 1 ēdamkarote vasabi pasta, 8 plānas šķēlites citrons, sāls, citronpipari.

CETURTDIEN Turku zirņu sautējums ar plaučolām
Tev būs nepieciešams: 2 daiviņas ķiploku, 1 dzeltenā paprika, 1 sarkanais čili, ½ buntes loku, 3 tomāti, 400 g konservētu turku zirņu, 1 ēdamkarote rapšu eļļas, 1 tējkarote kumina, 1 tējkarote koriandra, ½ tējkarotes kurkumas, maza buntīte kinzas, 4 olas.

PIEKTDIEN Pasta ar sparģeļiem
Tev būs nepieciešams: 1 bunte sparģeļu, 1 daiviņa ķiploka, 1 mazs sīpols, 1 neliels citrons, 1 glāze baltvīna, olīveļļa, sāls, 150 g penne tipa pastas, 1 tējkarote dzeramās sodas, Parmas siers, rīvēts.

SESTDIEN Kartupeļu sacepums ar malto gaļu
Tev būs nepieciešams: 6–8 vidēja izmēra kartupeļi, 200 g siera, 100 g skābā krējuma, 400 g maltas tītara gaļas, 1 puravs, ⅓ tējkarotes sāls, ½ tējkarotes paprikas pulvera, 2 daiviņas ķiploku, 5 zariņi timiāna, 1 citrons, 2 olas, 1 tējkarote sviesta.

SVĒTDIEN Rikotas siera kūka
Tev būs nepieciešams: 250 g cepumu “Dāmu pirkstiņi”, 80 g sviesta, 1 tējkarote medus, 250 g rikotas siera, 250 g Philadelphia klasiskā krēmsiera, 1 vaniļas pāksts, 140 g cukura, 10 g kukurūzas cietes, 3 olas, miziņas no 1 citrona, 100 ml skābā krējuma.

PIRMDIEN Gaļa gaļā un rozmarīna kartupeļi
Tev būs nepieciešams: 3 vistas filejas, 300 g žāvēta (ne kūpināta!) bekona ļoti plānās šķēlītes (jau sagriezts), 2 ēd.k. Angļu sinepes, sula no 1/2 apelsīna, 6 lieli kartupeļi, 4 zariņi rozmarīna, 1 laims, sāls.

OTRDIEN Thai zupa ar vistas fileju, zemesriekstiem un stikla nūdelēm
Tev būs nepieciešams: 1 l vistas buljona, 2 vistas filejas, ½ tējkarotes kurkumas, 4 ēdamkarotes zivju mērces, 2–3 daiviņas ķiploku, 1 svaigs čili pipars, 1 tējkarote brūnā cukura, 1 bundža (400 ml) kokosriekstu piena, 2 ēdamkarotes laima sulas, 2 ēdamkarotes zemesriekstu, 150 g stikla nūdeļu, 2 ēdamkarotes sezama eļļas, sāls, svaigi malti baltie pipari.

Te Līvas nedēļas iepirkumu saraksts.