Sastāvdaļas
Receptes ar: seleriju kāti
Šis ir lielisks ēdiens, ja ģimenē nav izcīnīta cīņa par vistas kājām vai ‘balto gaļu’. Ja Jums ir vairāk pretendenti uz kājām kā vistai kājas ir vai visi ģimenes locekļi mīl tikai ‘balto’ gaļu, šādi pasniegta vista garšos pilnīgi visiem – jo saprast kas ir kas, ir gandrīz neiespējami. Šis ēdiens ir ļoti maigs, bet sātīgs. Vistas gaļas burvību papildina apceptas bekona šķēlītes un maigas angļu sinepes.
Liellopu gaļa ne vienmēr ir ilgi jāsautē, lai tā būtu mīksta. Ja sagriezīsiet to ļoti, ļoti plānās, gandrīz caurspīdīgās strēmelītēs un iemarinēsiet uz 20 minūtēm eļļas marinādē – gaļa būs gatava 10 minūtēs. Viss noslēpums šajā receptē slēpjas gaļas sagriešanā. Jo plānāk sagriezta gaļa, jo tā būs mīkstāka un garšīgāka. Šajā receptē bagātīgi izmantojām arī dažādus dārzeņus – tumši zaļu cukini, dzeltenīgus seleriju kātus, oranžus burkānus un sarkanu papriku. Koši un gardi!
"Paldies, par recepti, maizīte ļoti garšīga! [..]" par rakstu "Ierauga maize"
"1 litrs = 10 dl (decilitri) tātad [..]" par rakstu "Šokolādes kūka"
"Varētu uzrakstīt oriģinālajās mērvienībās - dl, [..]" par rakstu "Šokolādes kūka"
"Kaut kas bija nobrucis tekstos. Tagad [..]" par rakstu "Sirds kūka ar rabarberiem"
"Kūku varētu uzcept, bet receptē nav [..]" par rakstu "Sirds kūka ar rabarberiem"
"Labdien! Es ieteiktu lietot gan maltas, gan [..]" par rakstu "Mazā brīnumsēkliņa LINSĒKLA"
"Labdien! Jo vairak informācijas iegūstu par linsēklām, [..]" par rakstu "Mazā brīnumsēkliņa LINSĒKLA"
"Man patīk brīvdienās rosīties pa virtuvi. [..]" par rakstu "Kas tev garšo"
"jau liku klāt miltus, jo bija [..]" par rakstu "Spēka zupa ar zaļumu klimpām"
"paldies, ar 180 grādiem uzreiz process [..]" par rakstu "Aveņu kūka"