Sastāvdaļas

Šajā drūmajā laikā tā velk uz saldumiem!

Ja gribat sevi vai kādu citu iepriecināt ar ko tiešām gardu, pamēģiniet šīs 'ātrās' saldmaizītes. Fazer jaunā Mellā maize ar augļiem un riekstiem, tikai mazliet papildināta ar citām piedevām - atklāj savas daudzās garšu nianses.

Viss ģeniālais ir vienkāršs. Lienas gatavotās uzkodu maizītes mājas ballītēs pazūd pašas pirmās, un nereti maizīšu „smērītes” tiek ēstas tieši no bļodas. Šādas uzkodas ir vienkārši un ātri pagatavojamas, un tās tiks novērtētas gan viesībās, gan vieglās ģimenes vakariņās. Atklājums mums bija Fazer „Mellā” maize. Izteikti melnā krāsa, mīkstā un maigā struktūra un ērtā forma lieliski izceļ piedāvāto maizes „smērīšu” garšu nianses.

Gatavo Oscar Irisu, īslandietis, pikšu pārstrādes fabrikas „Oscarfish” saimnieks. Oskars ir no Īslandes, kuras ūdeņos ir liela zivju daudzveidība. Visvērtīgākā no tām ir pikša. Šī smalkā zivtiņa dzīvo tikai tīros ūdeņos, vismaz 5 metru dziļumā un pārtiek gandrīz tikai no garneļu mazuļiem. Tādēļ tai raksturīga saldena garneļu garša. Šoreiz Oskars no viņa rūpnīcā sagatavotās pikšu smalkmasas grilē sulīgus burgerus rudzu maizē.

Recepte maratona skrējējiem. Ēdiens piemērots ogļhidrātu uzņemšanai. Laba uzkoda starp ēdienreizēm.

Mūsdienās daudzviet cep un ir iegādājamas garās franču vai čiabatas bagetes. Nopērciet tās un pamēģiniet mājās pagatavot paši savu garšaugu grauzdiņu. Tas piestāv rudenim un lielai daļai šī mēneša ēdienu – gan dārzeņu sautējumam, gan vistai sarkanvīnā un tomātos, gan burkānu, zemesriekstu un rozīņu salātiem.