Sastāvdaļas
Receptes ar: karijs
Daudzās ģimenēs gatavo tradicionālos kāpostu tīteņus, kas pildīti ar malto gaļu un rīsiem. Šoreiz piedāvājam veģetāru variāciju, kāpostu tīteņos pildot burkānus ar sarkanajām pupiņām un sutinot tos aromātiskā apelsīnu-karija mērcē.
Veģetārie lēcu plāceņi ir laba alternatīva gaļas kotletēm, īpaši, ja pirms Lieldienām ievērojat gavēni un esat nolēmuši atteikties no gaļas. Sarkanās lēcas ir ļoti ātri pagatavojamas, un tās iepriekš nav jāmērcē. Plācenīši labi garšos, pasniegti ar dabīgo jogurtu, skābo krējumu, svaigiem salātiem vai mazsālītu lasi.
Šo ēdienu es pirmo reizi baudīju pie savas skolas laika draudzenes. Viņa ir no tiem, kas abonē BBC FOOD žurnālu un regulāri "špiko" no www.jamieoliver.com. Tas tik tiešām labi garšoja un biju pārsteigta, cik vienkārši ir to pagatavot. It kā tikai vistas fileja mērcītē, bet ingvers, karijs un jo īpaši zelta rozīnes šim ēdienam piedod ļoti īpašu, neaizmirstamu garšu. Mana meita ir karija mīlētāja un šī recepte, kā sagatavot viņas iecienītās vistas filejas, ir topā.
"Paldies, par recepti, maizīte ļoti garšīga! [..]" par rakstu "Ierauga maize"
"1 litrs = 10 dl (decilitri) tātad [..]" par rakstu "Šokolādes kūka"
"Varētu uzrakstīt oriģinālajās mērvienībās - dl, [..]" par rakstu "Šokolādes kūka"
"Kaut kas bija nobrucis tekstos. Tagad [..]" par rakstu "Sirds kūka ar rabarberiem"
"Kūku varētu uzcept, bet receptē nav [..]" par rakstu "Sirds kūka ar rabarberiem"
"Labdien! Es ieteiktu lietot gan maltas, gan [..]" par rakstu "Mazā brīnumsēkliņa LINSĒKLA"
"Labdien! Jo vairak informācijas iegūstu par linsēklām, [..]" par rakstu "Mazā brīnumsēkliņa LINSĒKLA"
"Man patīk brīvdienās rosīties pa virtuvi. [..]" par rakstu "Kas tev garšo"
"jau liku klāt miltus, jo bija [..]" par rakstu "Spēka zupa ar zaļumu klimpām"
"paldies, ar 180 grādiem uzreiz process [..]" par rakstu "Aveņu kūka"