Piparkūku cilvēciņi

Viegla
līdz 1 h
4 personām

Sastāvdaļas

  • gatava piparkūku mīkla vai
  • pašu gatavota pēc receptes piegalda.skaties.lv

Glazūrai

  • 1 olas baltums
  • 300 g pūdercukura
  • 1 tējkarote citronu sulas
  • konditorejas krāsas
  • konditorejas tūtiņa dekorēšanai

Pagatavošana

  1. Mīklu izveltnē 3 mm biezumā, un izspiež ar formiņām vēlamās formas piparkūkas.
  2. Olas baltumu saputo. Kad ir jau saveidojušās putas, pamazām pievieno pūdercukuru un citronu sulu. Glazūrai jābūt pabiezai.
  3. Lai iegūtu dažādas krāsas glazūru, tai pievieno konditorejas krāsu. Var izlīdzēties arī ar dabiskajām krāsām. Burkānu sula dos dzeltenu toni, biešu sula – rozā, spināti – zaļganu.
  4. Kad piparkūkas izceptas, ļauj tām atdzist, un tad dekorē, ņemot talkā ne tikai iztēli, bet arī humora izjūtu.

Komentāri: