Kas tev garšo (5)
(No Ratings Yet)Komentāri:
Abonē 7 mēnešiem!Lasīt vairāk...
Cena – 8,40 LVL.
Dāvanā kolekcijas vāki.
Abonēt var Latvijas Pastā un www.abone.lv, kā arī šeit
Ja vēlies, lai palīdzam noformēt abonementu – zvani 26655081 !
Ierauga maize (30)
Lasīt vairāk...
Piedāvājam pagatavot maizi, kas ir darināta no īsta ierauga. Ik palaikam kāds no darba kolēģiem ir piedāvājis ieraugu maizes cepšanai, kas ir jāpabaro ar miltiem, atkal jāsadala porcijās, jācep maize un jādala atkal tālāk.
Mēs šoreiz mēģinājām noskaidrot, cik sarežģīta ir ierauga pagatavošana mājās un kādas pūles tas prasa no saimnieces. Ir nepieciešama pacietība, lai noteiktās dienās ieraugu pabarotu un atkal sadalītu.
Rezultāts noteikti ir pūļu vērts, jo maizes cepšana aizrauj. Katru reizi var pievienot kādas piedevas pēc izvēles un pārsteigt tuviniekus ar lielākiem vai mazākiem maizes kukuļiem. Pievienojot ķimenes, ~200 g brūno cukuru un daļu kviešu miltus aizstājot ar rudzu miltiem, iegūsiet gardum gardu saldskābmaizi.
Lai labi garšo!
- Liene Vilnīte:
"Tad nemēģiniet. Kūku taisīja mūsu žurnāla [..]" par rakstu "Kūka „Pavlova”" - mārīte:
"paskatoties uz netīrajiem nagiem pat negribu [..]" par rakstu "Kūka „Pavlova”" - Kate:
"Man arī šis žurnāls vairs nepatīk [..]" par rakstu "Par žurnālu" - Liene Vilnīte:
"Saldo krējumu, pirms pievienošanas olu masai, [..]" par rakstu "Melleņu pīrāgs" - Irina:
"Izklausas garšīgi! Gribu pagatavot. Vai saldo [..]" par rakstu "Melleņu pīrāgs" - Liene Sondore:
"Labdien, Elīza! Linsēklas ir tikai viens [..]" par rakstu "Mazā brīnumsēkliņa LINSĒKLA" - anna:
"Pilnība piekritu Annai! Bet uz manu [..]" par rakstu "Maskarpones siera kūka ar persikiem" - Anna:
"Lūdzu precizēt receptes aprakstu. Kaut vai [..]" par rakstu "Maskarpones siera kūka ar persikiem" - Liene Vilnīte:
"Cepšanas temperatūra ir atkarīga no katra [..]" par rakstu "Maskarpones siera kūka ar persikiem" - Anna:
"Negaršīga sanāca neprecīzā apraksta dēļ. Precizējiet [..]" par rakstu "Maskarpones siera kūka ar persikiem"
interesē dažādas receptes.
man garso visadi edieni
Pēdējā laikā ir sakāpināta interese par veģetārajiem un zivju ēdieniem. Jāsaka, ka manas vēlmes ir ļoti mainīgas, un šobrīd man ir aktuāli veģetārie ēdieni, bet, diemžēl, zinu ļoti maz recepšu.
Man patīk brīvdienās rosīties pa virtuvi.
Man patīk Jūsu žurnāls, ar to pirmo reizi iepazinos Gemoss seminārā. Paldies Lienei par jaukajām receptēm. Ierosinu, lai mājas lapā būtu iespēja pieteikties jaunumiem e-pastā, tā varētu ērtāk sekot līdzi redakcijas aktualitātēm.