1. gada receptes (5)
(Vēl nav novērtēts)Komentāri:
Abonējiet žurnālu!Lasīt vairāk...
Cena līdz 2012.gada beigām tikai 8,40 Ls
Abonēt var Latvijas Pastā un www.abone.lv, kā arī šeit
Ja vēlies, lai palīdzam noformēt abonementu – zvani 26655081 !
Suši (0)
Lasīt vairāk...
Vai jūs esat mēģinājuši mājās paši gatavot suši? Tas nav sarežģīti.
Sākumā tas tā šķiet, jo to veidu ir tik bezgala daudz, taču patiesībā visus daudzos suši var iedalīt trīs lielās grupās:
nigiri suši – visvairāk izplatītais suši veids, kas sastāv no rīsu kumosiņa, kas no virspuses pārklāts ar zivs gabaliņu un kas veidots ar rokām;
maki suši – suši veids, rīsus ar pildījumu tinot nori lapās un ruleti dalot parasti 8 nelielos gabaliņos;
temaki suši – lieli, ~ 10 cm gari, nori lapā tīti konusveida rīsi ar piedevām. Šos ēd ar rokām.
Šoreiz stāstām un rādām, kā pašiem mājās pagatavot maki suši. Tam būs nepieciešams:
- nori (kaltētas jūras aļģu lapas),
- speciāli suši rīsi,
- sojas mērce,
- rīsu etiķis,
- speciāls bambusa paklājiņš (suši ruļļa satīšanai),
- vasabi (gaiši zaļa un asa pasta, kas mazliet atgādina mārrutkus),
- marinēts ingvers (maigi rozā krāsā),
- irbulīši suši ēšanai (pēc izvēles).
- Indra:
"Paldies, par recepti, maizīte ļoti garšīga! [..]" par rakstu "Ierauga maize" - Sandra:
"1 litrs = 10 dl (decilitri) tātad [..]" par rakstu "Šokolādes kūka" - Anna:
"Varētu uzrakstīt oriģinālajās mērvienībās - dl, [..]" par rakstu "Šokolādes kūka" - Liene Vilnīte:
"Kaut kas bija nobrucis tekstos. Tagad [..]" par rakstu "Sirds kūka ar rabarberiem" - Inese:
"Kūku varētu uzcept, bet receptē nav [..]" par rakstu "Sirds kūka ar rabarberiem" - Liene Sondore:
"Labdien! Es ieteiktu lietot gan maltas, gan [..]" par rakstu "Mazā brīnumsēkliņa LINSĒKLA" - Iveta:
"Labdien! Jo vairak informācijas iegūstu par linsēklām, [..]" par rakstu "Mazā brīnumsēkliņa LINSĒKLA" - DAIGA:
"Man patīk brīvdienās rosīties pa virtuvi. [..]" par rakstu "Kas tev garšo" - Dace:
"jau liku klāt miltus, jo bija [..]" par rakstu "Spēka zupa ar zaļumu klimpām" - Dace:
"paldies, ar 180 grādiem uzreiz process [..]" par rakstu "Aveņu kūka"
Labdien, vēlējos jautāt vai šāds ir / būs arī nopērkams? Saprotu, ka saņems abonenti, bet es diemžēl neietilsptu to vidū. Cītīgi pērku kopš pirmā numura un arī turpināšu pirkt, jo pasta kvalitātei neuzticos.
Pamēģināju tikko izdrukāt uz printera – sanāk labi. Kad atver lapu, augšā ir printera ikona, utt. citas lapas.
Gribēju uzzināt, kad abonenti saņems šo recepšu saturu?
Pilns pirmo 14 numuru recepšu saraksts būs publicēts šī gada Decembra numurā.
fantastiski, paldies par sarakstu! Patīkams noslēgums jeb punkts uz i vecajiem vākiem un var sākt pildīt atkal jaunus!